我们国家是白酒的生产和消费大国，虽然在八项规定、三公政策以及葡萄酒和啤酒的冲击之下，白酒的市场份额也在减少，但是从总体酒类的消费来看，白酒的销售还是占据我们国家酒水类的主导地位。
? ? 从2016年一季度的销售情况来看，领头公司的增长速度比较快。茅台的一季度的增长速度在15-25%，春节期间的批发价在850以上，春节过后有些小幅度的回落，在840-850元；五粮液的增长速度为8-10%，大部分经销商已经完成全年60-70%计划量，洋河一季度在省内以3-5%增长，在河南、山东、安徽、浙江等占据当地销量前三名。
? ? 如今很多城市都已经属于城乡结合了，居民的收入也在增加，人们也开始注重了食品的安全以及品质，对于白酒的消费也趋近于理性。白酒行业的消费结构的改进和人们的消费需求得到进一步的释放。这也给白酒行业的生产和销售带来了一定的拓展空间。
? ? 因为我们国家的人均GDP目前处于一个升级旺盛的阶段，在这个过程中，茅台、五粮液、洋河等中**白酒的消费群体有增长的希望。
? ? 在酒业的相关人员看来，白酒行业虽然受到了三公政策的影响，将白酒在春节期间的销售旺季缩短了三分之一，但是在2016年的春节期间，我们国家的白酒消费升级明显，商务宴请和自己喝酒大多都会选择茅台、五粮液等高端白酒品牌。地方和一些区域的品牌酒在200元左右的价格段带动了整个白酒市场的份额，并且因为价格亲民赢得了高速的增长。
? ? 据有关数据表明，今年也就是2016年白酒市场的发展有望回暖，而且也得到了一般的数据支持。在已经发布2015年的业绩的酒企只中，除了沱牌舍得收入和利润都下降之外，其他的酒企业绩都表现良好，其中泸州老窖、山西汾酒、今世缘、口子窖的业绩都表现为增长，水井坊、酒鬼酒、皇台酒业三个ST企业实现扭亏为盈。
? ? 一向作为白酒行业的代表五粮液、茅台因为释放出业绩回暖的信号，白酒行业在经历了4年的寒冬之后逐渐开始回暖。
? ? 白酒行业回暖的前后，整个行业进行着多轮的调整，跟黄金十年的策略是不同的，很多企业开始讲策略瞄准中高端的白酒市场，走向亲民化。
? ? 估计白酒行业真要回暖的话，得等到2017年年底，所以不管是白酒企业还是酒类加工机械单位，面对目前的白酒行情，形势都还不是很乐观。
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