黑豆酒的制作方法，黑豆酒的营养和作用

黑豆酒是一种药酒，主要材料有黑豆(炒)、白芷、薏苡仁等。那么，您知道黑豆酒的营养和作用吗?黑豆酒是怎么泡制的呢?下面，名酒招商网小编就来为大家详细介绍一下黑豆酒的制作方法以及黑豆酒的营养和作用。黑豆酒的制作方法1、要把黑豆炒熟。这步很关键，黑豆在翻炒过程中，里面的微量元素会在高温作用下变得更加不稳定，更易析出。这时再泡酒，酒里面的营养物质也就更多了。可是翻炒到什么程度才合适呢?看到每个黑豆都开口了就是熟了。2、倒白酒，还是用56度的白酒，倒到只要没过黑豆就行了。 需要注意的是，黑豆炒熟后，不能马上倒酒，一定要倒出来先晾凉，等温度降下来之后再倒入白酒，这是为了避免黑豆温度过高，导致白酒的挥发。另外，这种酒泡两个月之后才能饮用。黑豆酒的营养和作用黑豆酒能达到降低***的效果，因为在我们的现代生活中，有许多人都会在平常的时候吃一些高脂肪，高热量的食物，这样的话就很容易导致***高的情况出现，严重损害身体健康，那么在平常时候多吃一些黑豆的话，可以达到降低***的作用，因为黑豆里面含有异黄*，而且也含有卵磷脂，这些物质可以使身体里面的***含量得到降低，而且也可以在一定程度上**动脉硬化的出现。黑豆酒还可以达到延缓肌肤衰老的效果，因为黑豆酒里面的原料可以使肾脏得到保护，而且也可以使肾气得到补充，肾脏运行正常的话那么就会使皮肤看起来越有光泽，延缓皮肤衰老的速度，达到减少皱纹，减少色素的作用。黑豆酒还可以起到保健脾胃的作用，因为黑豆里面的一些营养物质可以使身体里面的气得到补充，而且还能够防止水肿**的现象出现，所以经常吃黑豆的话可以达到利水**保健脾胃的效果，但是要注意的就是也不能吃多了，吃多了的话会有可能出现胀气的情况。 以上关于“黑豆酒的制作方法，黑豆酒的营养和作用”就为大家介绍到这里，希望对大家有所帮助。