酒鬼酒**--内参酒

湖南湘西，一个具有传奇色彩的地方，湘西出名的不止有赶尸，还有酒。湘西人很多村子，基本上都是以自己的形式为主的聚族为村。湘西人爱酒，每个村子起码都有一个酿酒师傅，而其酿酒师傅的手艺都是祖辈上流传下来的手艺，每个村子的不同，酒文化也是有区别的，每一个村子的白酒风味都不相同但都被称其为美味。湘西的白酒文化的丰富，造出了米酒，甜酒，刺梨酒还有包谷烧酒，不仅仅如此，享誉全球的酒鬼酒和湘泉酒都是湘西酒文化的产物。而在酒鬼酒之中，内参酒又为酒鬼酒之king。 ?　　酒鬼酒内参同样产于湘西，湘西的天然**也决定了其美味，也可以说出了湘西就产不出酒鬼酒，更何况的酒鬼酒之king的酒鬼酒内参。咱们来谈一下为什么湘西的天气影响着酒鬼酒的口感，因为白酒的酿造离不开粮食作为原料，而风土决定了其原料的生长与味道。湘西的空气温润、气候温和、四季分明、热量充足、雨水集中、降雨充沛，就以上这些天气因素，就已经决定了湘西产出粮食的优质品质，也就是在酒鬼酒酿造之前的根基就已经很牢固了。而白酒的酿造原料只是基础，其中的酿造工艺还有其他方面就决定着白酒酿造制出之后再流向市场的风味。 ? ? 相信人人都知道，年份越久的白酒他的口味越丰富，因为其中酒分子经过贮存之后的聚合让其风味更胜。而湘西也是因为其天然因素，让湘西的酿造的窖壤都是较为优质的。窖泥能够促进白酒中的功能菌的生长，也使其营养更丰富风味更佳。在湘西酒鬼酒内参的窖泥选取的更加是湘西窖泥中较优质的窖泥，而窖泥也不仅仅是把泥巴糊在酒瓶上就算完了，湘西还有他们独有的也很神奇的窖泥配方，这种配方至今还属于**未曾流露出来，但是也没听说过连窖泥都能出配方的？ ????对于这一点大多消费者也都很好奇，这也是酒鬼酒内参酒的魅力所在。酒鬼酒使用的特种的窖泥再加上现在科学技术的使用，这就是酒鬼酒内参酒的关键，也是内参酒的风骨。 ? ? 接下来说的还是风土，因为酿酒采用的天然原料实在是太过丰富，粮食是其重要的因素，而水源也是决定着白酒好坏的一个重要因素。湘西水土资源丰富咱们在上边已经介绍过了，湘西被评为大小溪河有近二千条，素有十丈一泉、百丈一井、千丈一瀑的奇观，且清泉密布，大部分是承压矿泉水。而在酒鬼酒酒厂的院内拥有着龙、凤、*三眼清泉。这就是酿造酒鬼酒的泉水，三口泉的水质自然也有着区别，像酒鬼酒内参酒采用的就是“龙泉”，也就是水质优良的泉水，所以内参酒是酒鬼酒之king也不是乱说的，价格高昂取决于其酒质丰满，口感醇厚，就连原料的选取都是优质的。