2026-09-16 17:17:07来源:云酒说 阅读量:6
近日,西班牙加利西亚产区(Galicia)政府宣布,将投入超过75万欧元推动Vitecgal项目,旨在实现从葡萄园到装瓶的全流程数字化管理。该项目涵盖人工智能、可追溯系统、能源效率及数字孪生技术,由自治区政府承担60%的资金。
项目以Rías Baixas(下海湾)产区的Adega Paco & Lola酒庄为核心试点,通过实时监控葡萄园数据,优化植保处理并提升产量。同时,全程数字追溯可确保葡萄品质与响应效率,数字孪生技术及能效审计则有助于降低碳足迹、满足国际认证要求。产区科学部长Román Rodríguez表示,此举将提升加利西亚葡萄酒的质量、可持续性与市场竞争力。