杨光：白酒行业进入“缩量竞争”新周期，汾酒高端化成为破局关键

11月14日，汾酒第二阶段高质量发展战略研讨会在山西太原举办。本次研讨会以“行稳致远，质领未来”为主题，汇聚政企学研多方智慧，致力于为汾酒找准政策共振点、夯实战略执行力，为更好实现“全要素、高质量、又好又快扎根中国酒业第一方阵”的阶段目标建言献策。

正一堂营销咨询有限公司董事长杨光在会上发表了《行业经营新周期与汾酒创新新破局》主旨演讲。他指出，当前白酒行业已进入“缩量竞争”新周期，汾酒若要在“十五五”期间实现从“跟跑”“并跑”到“领跑”的跨越，必须坚定推进高端化战略，构建系统性竞争力。

(正一堂营销咨询有限公司董事长杨光)

行业步入“缩量竞争”，入选“历史经典产业”成最大利好

杨光指出，中国白酒行业目前进入缩量竞争增长新周期，本质是产能过剩、市场过剩以及需求不足叠加影响下造成的物质过剩。未来中国白酒行业的竞争，本质上是“300亿元以上生态位和300元以上价格位”企业的竞争，并且名酒将从竞争战略向价值经营战略转变。

“汾酒‘十五五’要从跟跑、并跑到领跑阶段，做什么、不做什么，很重要，”杨光强调道，“白酒行业纳入历史经典产业，未来10年甚至50年将持续结构性增长。”

10月16日，工业和信息化部消费品工业司发布《关于推动历史经典产业高质量发展的指导意见(2026—2030年)(征求意见稿)》，首次明确将酿酒与丝绸、茶叶、瓷器、中药等并列为“历史经典产业”。

“未来白酒在情绪价值和文化价值将会得到极大释放，要做白酒的文化、情绪、价值。”杨光表示，白酒从以往“消耗品”定位到现在和丝绸、茶叶、瓷器、中药一起，成为中华文明区别于其他文明的代表之一，是今年白酒行业的最大利好。

高端化是破局关键，国际化战略与大区域战略齐头并进

在对国内部分规模酒企进行业务复盘后，杨光针对汾酒的“一体两翼”战略发表了自己的看法。他指出，新周期内酒企增长突破的关键在于战略引领和营销变革，而汾酒“十五五”破局的关键在于汾酒的高端化。

“只有高端化产品战略，才有名酒化品牌战略，”杨光强调，“高端化是未来五年行业最重要的战略窗口。”杨光表示，虽然当前消费市场呈现分化态势，但从中长期来看，消费者对高品质、高价值白酒的需求将持续增长，而青花“高端化破局”关键在于在千元价位上实现彻底规模突破。

杨光表示，汾酒应当把握中国品牌出海的机遇，将清香型白酒的口感优势与国际化表达相结合，拓宽海外增长空间，将汾酒打造成中国白酒的国际化引领者。同时，他还建议汾酒从大品牌战略转向“大区域战略”突破，在具备潜力的重点市场进行深度耕耘，通过区域突破带动整体增长。

针对“两翼”的未来发展，杨光指出，杏花村酒要在文化品牌化做到突破，积极与大商合作，释放杏花村文化品牌打造经营权;竹叶青酒要实现“露酒赛道化”经营新突破，重点在于情绪价值经营与场景化体验的突破。

杨光强调，在中国经济稳健发展和行业深度调整的背景下，白酒行业在整体面临挑战的同时正迎来新的发展契机，汾酒若能把握趋势、精准落子，有望在新时代实现新的跨越。

据悉，本次研讨会由山西汾酒、新华社品牌工作办公室、半月谈杂志社主办，半月谈新媒体中心承办。