第23届SIAL创新大赛金银铜奖官宣发布！

经过由业内专家、学者、媒体以及咨询机构等专业人士组成的独立权威评审团的层层筛选，第23届SIAL INNOVATION 创新大赛金银铜奖项正式发布，并在2025 SIAL西雅国际食品和饮料展览会（上海）现场于展会首日举办颁奖典礼，为金银铜及决赛入围前十企业颁发证书及奖杯。

金奖

潍坊加州阳光美食礼品有限公司

「茶香鱼魅调味料」

银奖

Cocoa fusion「功能型巧克力」

铜奖

日日祺商务咨询（上海）有限公司   MEZETE即享小食包

第23届SIAL创新大赛金银铜获奖产品

金奖 

茶香鱼魅调味料

品牌：饮食派

展商: 潍坊加州阳光美食礼品有限公司  

国家/地区：中国

产品简介：茶为基础的鱼类调味品，专为三文鱼烹饪。

入选理由：因茶叶与天然香辛料配方而入选。

银奖 

功能型巧克力

品牌：Cocoa fusion

展商: Cocoa fusion

国家/地区：哥伦比亚

产品简介：功能性巧克力制品，助力能量补充与健康平衡。

入选理由：因功能性原料巧克力配方而入选。

铜奖 

MEZETE即享小食包

品牌：MEZETE

展商: 日日祺商务咨询（上海）有限公司

国家/地区：约旦

产品简介：托盘装便携式涂抹酱与面包棒。100%植物。

入选理由：因便携式地中海小食拼盘系列而入选。

第二十三届SIAL创新大赛决赛

入围前十获奖产品

植物力量

品牌：Malee

展商: MALEE INTERNATIONAL COMPANY LIMITED

国家/地区：泰国

爱心形零糖软糖

品牌：CorNichE

展商: ACE SYNERGY INTERNATIONAL PTE LTD

国家/地区：新加坡

酒量小宇宙Pro升级版植物饮100g

品牌：悦倍

展商: 南京优能健康产业集团有限公司

国家/地区：中国

夏威夷果油凝胶糖果/臻味营养师 

品牌：臻味

展商: 北京臻味坊食品有限公司

国家/地区：中国

白芸豆黑咖啡

品牌：四只猫咖啡

展商: 云南肆只猫实业有限公司

国家/地区：中国

特酷?巧之约椰枣开心果库纳法迪拜巧克力 

品牌：Chocodate

展商: 北京四海致祥国际贸易有限公司

国家/地区：阿联酋

一根胡萝卜面包

品牌：回头客

展商: 回头客食品集团股份有限公司

国家/地区：中国

与此同时，SIAL创新大赛展区W5B090将展出2025年入围产品、决赛入围产品及金银铜获奖产品，同时2024-2025年度SIAL全球系列展中最具创新风尚的产品都将在这里展出，精彩不容错过。