吃海鲜能喝白酒吗？在生活中，我们都避免不了吃海鲜和喝白酒，这两件事都是很多人喜欢做的。生活在海边的人喜欢吃海鲜，而且经常吃。有些人喜欢喝白酒，其他酒都不爱喝，唯独对白酒情有独钟。那么这两种大家都喜爱的食物能放在一起吃吗？
? ? **是：吃海鲜可以喝白酒。由于海鲜的性质大多都是寒性的，而白酒属于烈性，两者搭配，刚好可以综合，避免太凉或者太热。而且白酒还可以杀菌。因为海鲜一般都会带有**或者***，尤其是喜欢生吃的人。白酒的杀菌作用正好可以派上用场。
? ? 除了白酒可以和海鲜搭配，葡萄酒也是不错的选择。这样的搭配在国外比较受欢迎。例如干白葡萄酒中的果酸具有杀菌和去腥的作用。
? ? 在生活中其实*常见的不是吃海鲜喝白酒，而是吃海鲜喝啤酒。海鲜和啤酒是完美搭档吗？其实这正是长期以来人们的错误。
? ? 很多人喜欢吃海鲜配啤酒，尤其是在一些海滨城市，晚上吃大排档或者海鲜酒楼。夏天的夜晚，一杯清凉的啤酒下肚，配着鲜美的海鲜，那滋味，一个字：爽！可是今天你就要知道，这样的吃法是错误的。为什么呢？
? ? 由于海鲜含有丰富的碘，属于高嘌呤食物，食用过多会导致碘高和**升高。而海鲜和啤酒搭配正是会引起**。**过多便会沉积在关节和软组织中，进而引起关节和组织发。
? ? 如何吃海鲜更安全
? ? 1.海鲜生吃先冷冻、浇点淡盐水。牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”**。对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。美**究人员发现，将牡蛎等先放在冰上，再浇上一些淡盐水，能有效杀死这种**，这样生吃起来就更安全。
? ? 2.海鲜不宜下啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的**从而引发**。**过多便会沉积在关节和软组织中，进而引起关节和组织发。
? ? 3.关节炎**少吃海鲜。因海参、海鱼、海带、海菜等含有较多的**，被人体吸收后可在关节中形成**结晶，使关节炎症状加重。
? ? 4.海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含有丰富蛋白质和钙等营养物质，如果与含有较多鞣酸的水果同吃，会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化的物质。含有鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
? ? 5.虾类忌与维生素C同食。美国科学家发现，食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能够致人死，因为一种通常被认为对人体无害的*类在维生素C的作用下能够转化为有毒的*。
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