米酒汤圆是江南地区小吃,香甜可口。富含多种维生素、氨基酸等营养成分,,属天然绿色饮品。很受欢迎。那么米酒汤圆哪些营养呢?米酒汤圆怎么做呢?小编今天为您一一分享。
米酒汤圆的营养:
一、糯米作为一味中药味甘性温,入脾肾肺经,具有温胃健脾、**止泻、生津止汗的作用。
二、不仅增强了其补益功能,还增加了**通络的作用:如对慢性萎缩性胃炎和****者有促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化的作用。
三、对慢性关节炎**有助于**通络止痛;对大病初愈,身体虚弱、贫血、手术恢复期的病人,可起到辅助**作用。
四、糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的营养。
米酒汤圆的做法:
主要食材:糯米粉100g、米酒适量、鸡蛋一个
辅助食材:枸杞、红糖、白糖各适量
制作步骤:
1、以上所有食材先准备好。
2、糯米粉和成光滑的粉团。
3、锅内烧水,加入白糖和枸杞。
4、揪一块糯米粉团,用用夺成皮,里面包入红糖。封口包严,依次包好别的汤圆。
5、锅内水开后,放入汤圆。
6、打入鸡蛋。
7、*后勺入两大勺米酒,看汤圆全浮起来即可出锅品尝。
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